Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte I /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
630 |
|---|---|
| Copy | Available |