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| LEADER |
01421nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000698665 |
| 005 |
20231205152501.0 |
| 008 |
230512s2022 cr ado grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 47491
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| 100 |
1 |
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|a Molina Alvarado, Shelvy María
|d 1995-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estandarización de las condiciones óptimas de adición de enzimas dextranasa y alfa amilasa en el proceso productivo para control de dextranas y almidón en muestras de meladura de caña de azúcar (Saccharum officinarum) /
|c Shelvy María Molina Alvarado ; Fernando Bolaños de Foard, director.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2022.
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| 300 |
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|a xv, 97 hojas :
|b 1 ilustración a color, 1 diagrama a color, fotografías a color, gráficos a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en laboratorista químico)--Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente, 2022
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| 650 |
0 |
7 |
|a AZUCAR
|x COMPOSICION QUIMICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a AZUCAR
|x PRODUCCION
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALMIDON
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| 650 |
0 |
0 |
|a DEXTRANASA
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALFA AMILASA
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAÑA DE AZUCAR
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| 700 |
1 |
|
|a Bolaños De Ford, Fernando E.
|d 1972-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18238
|y Ver documento en linea
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| 900 |
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|a 2023-O
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| 920 |
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|a Laboratorista químico
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a ACC -YAS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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