Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /

Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez González, Karla (Autor/a)
Other Authors: Valverde Abarca, Anthony (Autor/a), Rodríguez González, Julio (Autor/a), Murillo Bravo, Olger (Autor/a), Camacho Calvo, Marlen (Autor/a)
Format: Journal
Language:Spanish
Subjects:
CARNE DE RES > CALIDAD
CORTE DE CARNES > CALIDAD
GANADO BOVINO > CANALES > CALIDAD
GANADO BOVINO > ALIMENTACION Y ALIMENTOS
Online Access:Ver artículo en línea
Description
Item Description:En Revista Agronomía Mesoamericana--Volumen 29, número 1 (2018)--Descripción basada en el contenido visto el 06 de julio, 2023.
Physical Description:1 recurso en línea (páginas 105-122) : archivo de texto, PDF.
También disponible en formatos EPUB y HTML

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