Utilización de enzimas hidrolíticas y métodos combinados en la extracción de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Botero Arbeláez, Faustino (Autor/a)
Otros Autores: Riaño Luna, Campo Elías (Autor/a), Orozco Gallego, Lucelly (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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