Secado de extractos de café concentrados con tratamiento enzimático /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruíz Romero, Diana Matilde (Autor/a)
Otros Autores: Riaño Luna, Campo Elías (Autor/a), Orozco Gallego, Lucelly (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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