Secado de extractos de café concentrados con tratamiento enzimático /
Autor principal: | Ruíz Romero, Diana Matilde (Autor/a) |
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Otros Autores: | Riaño Luna, Campo Elías (Autor/a), Orozco Gallego, Lucelly (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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