Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Influencia de la materia prima...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Influencia de la materia prima, del grado de tostión y de molienda en la densidad del café tostado y molido y en algunas propiedades del extracto obtenido /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cuéllar Soares, Paula Cristina
(Autor/a)
Otros Autores:
Castaño Castrillón, José Jaime
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
TOSTADORES DE CAFE
>
INVESTIGACIONES
CAFE
>
INVESTIGACIONES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
127-140.
Ejemplares similares
Relación entre la densidad aparente del café tostado y molido medida por compactación y caída libre y algunas propiedades del extracto de café /
por: Cuéllar Soares, Paula Cristina
Medición del tamaño de partícula de café tostado y molido mediante difracción de rayos láser /
por: Guevara Barreto, Ricardo Alonso
Características de la tostión de algunos subproductos de la trilla del café /
por: Castaño Castrillón, José Jaime
Influencia del agua de apagado sobre las propiedades físico-químicas del café tostado /
por: Acevedo Nieto, José Luis
Influencia de la materia prima, del grado de tostion y de molienda en la densidad del cafe tostado y molido y en algunas propiedades del extracto obtenido
por: Cuellar S., P.C.=700 1 Castaño C., J.J.
×
Cargando...