Efecto de diferentes limpiadores de paladar sobre la sensibilidad de pruebas de discriminación no direccionadas con múltiples repeticiones por sesión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zúñiga Calvo, Ariana 1995- (Autor/a)
Otros Autores:	Cubero Castillo, Elba María 1964- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2023.
Materias:	PALADAR > LIMPIEZA EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS > ASPECTOS FISIOLOGICOS EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS > ASPECTOS PSICOLOGICOS JUGO DE PIÑA > PRUEBAS DISCRIMINACION SENSORIAL > PRUEBAS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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