Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Castro, Luis Diego 1994- (Autor/a)
Otros Autores: Murillo Masís, Renato Miguel 1968- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, [Costa Rica], 2023.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 47816 
100 1 |a Ramos Castro, Luis Diego  |d 1994-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes /  |c Luis Diego Ramos Castro ; Renato Murillo Masis, director. 
260 |a San José, [Costa Rica],  |c 2023. 
300 |a xvii, 88 hojas :  |b ilustraciones (algunas a color), fotografías a color, gráficos a color. 
502 |a Proyecto de graducación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023 
650 0 7 |a FLAVONOIDES 
650 0 7 |a ANTIOXIDANTES 
650 0 7 |a CASCARA DE NARANJA 
650 0 7 |a RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR 
650 0 7 |a CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA 
650 0 7 |a EXTRACCION (QUIMICA) 
650 0 7 |a POLIFENOLES VEGETALES 
650 0 7 |a NARANJAS 
700 1 |a Murillo Masís, Renato Miguel  |d 1968-  |e Director/a del TFG 
900 |a 2023-O 
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907 |a Facultad de Ingeniería 
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921 |a proyecto fin de carrera 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -IAP