Statistical optimization of lactic acid production by Lactobacillus pentosus using hemicellulose hydrolysate from sugarcane bagasse = Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar /

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Statistical optimization of lactic acid production by Lactobacillus pentosus using hemicellulose hydrolysate from sugarcane bagasse = Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Méndez Arias, Johanna 1983- (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
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