Statistical optimization of lactic acid production by Lactobacillus pentosus using hemicellulose hydrolysate from sugarcane bagasse = Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar /
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | English |
| Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
| Notas: | En Ingeniería--Volumen 29, número 1 (2019)--Descripción basada en el contenido visto el 05 de diciembre, 2023 |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (páginas 40-50) : 2 gráficos a color, archivo de texto, PDF. También disponible en formatos HTML y EPUB |