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| LEADER |
01055nam a2200277 a 4500 |
| 001 |
000714788 |
| 005 |
20231213084944.0 |
| 008 |
231206s2022 mv do gr ||||||spa d |
| 020 |
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|a 9786205417539
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
|
|a 637.17
|b P295L
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Patel, Ajay S.
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Leche de cabra, lactobacillus, yogur, STLB-144 /
|c Ajay S. Patel, Mehul D. Patel, Akshay R. Bariya.
|
| 260 |
|
|
|a Republic of Moldova :
|b ScienciaScripts,
|c c2022.
|
| 300 |
|
|
|a 66 páginas :
|b fotografías en blanco y negro, gráficos en blanco y negro.
|
| 500 |
|
|
|a En la cubierta: Ediciones Nuestro Conocimiento--Impreso en Berlín
|
| 650 |
0 |
7 |
|a YOGURT
|x ANALISIS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a YOGURT
|x FABRICACION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a YOGURT
|x ALMACENAMIENTO
|x MICROBIOLOGIA
|
| 650 |
0 |
0 |
|a LACTOBACILOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a LECHE DE CABRA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
|x PRODUCTOS DERIVADOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Patel, Mehul D.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Bariya, Akshay R.
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2023-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a ACC -ACC
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