Los "envueltos" de Baños como patrimonio gastronómico de Cuenca (Ecuador) = he "envueltos" ofbaños as a gastronomic heritage of Cuenca (Ecuador) /

Bibliographic Details
Main Author: Novillo Verdugo, Miguel Ángel (Autor/a)
Other Authors: Sinchi Lojano, Elsa Rosario (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Online Access:Ver articulo en linea
Description
Item Description:En Revista Herencia Vol. 31 Núm.2 (julio-diciembre 2018)--Descripción basada en el contenido visto el 05 de febrero 2024
Physical Description:1 recurso en línea (páginas 7-23) : 6 fotografías a color, archivo de texto, PDF.
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