Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo /
Autor principal: | Rojas Muñoz, María Nielssen 1982- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Cartín Brenes, Mayra 1957- (Autor/a), Aguilar Mata, Guillermo Eduardo (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
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Publicado: (2011)