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Detección de Salmonella spp y...
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Detección de Salmonella spp y Listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la Ciudad de México /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Alcázar Montañez, Claudia D.
(Autor/a)
Otros Autores:
Rubio Lozano, María de la Salud
(Autor/a)
,
Núñez Espinosa, Fernando
(Autor/a)
,
Alonso Morales, Rogelio A.
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
DETECCION DE SALMONELLA
LISTERIA MONOCYTOGENES
QUESOS
>
ANALISIS
CIUDAD DE MEXICO (MEXICO)
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
417-429.
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Publicado: (2017)
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