Obesidad : consenso /
Se abordan diversos factores ambientales (balance entre la ingesta y el gasto energético, consumo de alimentos grasosos o muy energéticos, lo cual lleva a la posible influencia de factores psicológicos, sociales y culturales) e intrínsecos (genes que intervienen en la acumulación y distribución de l...
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
McGraw - Hill,
2002.
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Edición: | Primera edición |
Materias: |
Sumario: | Se abordan diversos factores ambientales (balance entre la ingesta y el gasto energético, consumo de alimentos grasosos o muy energéticos, lo cual lleva a la posible influencia de factores psicológicos, sociales y culturales) e intrínsecos (genes que intervienen en la acumulación y distribución de la grasa corporal y su conexión con hormonas y péptidos neuroendocrinos), se plantean asimismo los efectos económicos de la obesidad, por tener un indudable costo en donde se acomodan los gastos inherentes a los esfuerzos para reducir el peso corporal y el deterioro que representa en el estado de salud del individuo y las consecuencias al ausentismo laboral y a la pérdida por muerte prematura. |
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Notas: | Incluye bibliografías Incluye índice |
Descripción Física: | xviii, 237 páginas : ilustraciones ; 24 cm |
ISBN: | 9701032233 |