Nutrición recomendada : manual teórico y práctico /
Procura brindar luz sobre la respuesta a la interrogante planteada, ofreciendo diferentes estrategias nutricionales. Está organizado por capítulos que incluyen sesiones prácticas para medir la asimilación de los conocimientos. Al utilizar el manual adecuadamente, el lector va a experimentar cuatro m...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Costa Rica :
Editorial UCR,
2011.
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| Edición: | 1a. edición |
| Materias: |
| Sumario: | Procura brindar luz sobre la respuesta a la interrogante planteada, ofreciendo diferentes estrategias nutricionales. Está organizado por capítulos que incluyen sesiones prácticas para medir la asimilación de los conocimientos. Al utilizar el manual adecuadamente, el lector va a experimentar cuatro momentos de aprendizaje. Estos momentos son: lectura de capítulos, el desarrollo de las actividades sugeridas, la autoevaluación, y la clase presencial que se desarrollará a modo de repaso con evacuación de las posibles dudas y el análisis de los resultados de las actividades realizadas. |
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| Notas: | Incluye bibliografía Incluye de cuadros |
| Descripción Física: | 2 tomos, xx, 145 páginas : ilustración ; 26 cm |
| ISBN: | 9789968462297 (Tomo 1) 9789968462303 (Tomo 2) |