Nutrición recomendada : manual teórico y práctico /

Procura brindar luz sobre la respuesta a la interrogante planteada, ofreciendo diferentes estrategias nutricionales. Está organizado por capítulos que incluyen sesiones prácticas para medir la asimilación de los conocimientos. Al utilizar el manual adecuadamente, el lector va a experimentar cuatro m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arroyo Chacón, Liseth María (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Costa Rica : Editorial UCR, 2011.
Edición:1a. edición
Materias:
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020 |a 9789968462297 (Tomo 1) 
020 |a 9789968462303 (Tomo 2) 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas 
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100 1 |a Arroyo Chacón, Liseth María  |4 Autor  |9 5425 
245 0 0 |a Nutrición recomendada :  |b manual teórico y práctico /   |c Liseth María Arroyo Chacón  
250 |a 1a. edición 
260 |a Costa Rica :   |b Editorial UCR,  |c 2011. 
264 |a Costa Rica :   |b Editorial UCR,  |c 2011 
300 |a 2 tomos, xx, 145 páginas :  |b ilustración ;  |c 26 cm 
500 |a Incluye bibliografía 
500 |a Incluye de cuadros 
505 1 |a Tomo 1 Capítulo I: Conceptos básicos de nutrición Capítulo II: Nutrientes esenciales para un crecimiento y desarrollo adecuados Capítulo III: Alimentación recomendada de los 0 a los 6 años Capítulo IV: Loncheritas saludables y regulación de sodas escolares Capítulo V: Evaluación del estado nutricional de los niño y las niñas y otros ... Tomo 2 Capítulo I: Soporte nutricional Capítulo II: Intervención nutricional en procesos de diarrea Capítulo III: Intervención nutricional en niños y niñas con reflujo gastroesofágico Capítulo IV: Intervención nutricional en niños y niñas con desnutrición infantil Capítulo V: Intervención nutricional en niños o niñas con patologías del tracto respiratorio y otros ...  
520 3 |a Procura brindar luz sobre la respuesta a la interrogante planteada, ofreciendo diferentes estrategias nutricionales. Está organizado por capítulos que incluyen sesiones prácticas para medir la asimilación de los conocimientos. Al utilizar el manual adecuadamente, el lector va a experimentar cuatro momentos de aprendizaje. Estos momentos son: lectura de capítulos, el desarrollo de las actividades sugeridas, la autoevaluación, y la clase presencial que se desarrollará a modo de repaso con evacuación de las posibles dudas y el análisis de los resultados de las actividades realizadas. 
650 |a NUTRICIÓN INFANTIL   |2 Lembs  |9 5204 
650 |a ALIMENTOS  |2 Lembs  |9 1041 
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952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 Tomo 1: Para la población infantil sana  |4 0  |6 613_208320000000000_AR69  |7 0  |9 2436  |a 01  |b 01  |d 2014-08-22  |e Compra  |f C  |g 30.00  |i 012549  |l 0  |o 613.20832 Ar69  |p 012549  |r 2014-08-22  |t t.1 ej.1   |v 30.00  |w 2014-08-22  |y BK  |z Tomo 1: Para la población infantil sana 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 Tomo 2: Para la población infantil en procesos mórbidos  |4 0  |6 613_208320000000000_AR69  |7 0  |9 2439  |a 01  |b 01  |d 2014-08-22  |e Compra  |f C  |g 30.00  |i 012550  |l 0  |o 613.20832 Ar69  |p 012550  |r 2014-08-22  |t t.2 ej.1  |v 30.00  |w 2014-08-22  |y BK  |z Tomo 2: Para la población infantil en procesos mórbidos 
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