Nutrición en el deporte : un enfoque práctico /

Brinda recomendaciones detalladas específicas para cada deporte con consejos aplicables al contexto real de la práctica. Además representa un paso adelante en la investigación y la educación en la nutrición en el deporte, traduce la información genérica y teórica en consejos específicos y prácticos,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burke, Luise (Autora)
Otros Autores: Gismondi, María Inés (Traducción), Lombán, Verónica (Traducción), Mas, Emilia (Traducción), Mesher, Liliana (Traducción)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Madrid, España : Editorial Médica Panamericana, 2010.
Edición:1a. edición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1: Nutrición para el entrenamiento y la competición Capítulo 2: Factores culturales y de orden práctico Capítulo 3: Alimentos y suplementos para deportistas Capítulo 4: Ciclismo de carretera y triatlón Capítulo 5: Carrera de media y larga distancia y otros ...