Nutrición : en la salud y la enfermedad /

Ofrece una amplia cobertura del papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades y en cuestiones nutricionales a nivel internacional, la importancia de la obesidad en una variedad de enfermedades crónicas, cuestiones sobre genética y nutrición, y las áreas de mayor avance científico...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Ross, A. Catharine (Editor), Caballero, Benjamin (Editor), Cousins, Robert J. (Editor), Tucker, Katherine L. (Editor), Ziegler, Thomas R. (Editor)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona : Wolters Kluwer Health, 2014
Edition:11ª edición
Subjects:
Description
Summary:Ofrece una amplia cobertura del papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades y en cuestiones nutricionales a nivel internacional, la importancia de la obesidad en una variedad de enfermedades crónicas, cuestiones sobre genética y nutrición, y las áreas de mayor avance científico respecto a la nutrición relacionada con la enfermedad.
Item Description:Título original: Modern nutrition in health and disease
Incluye The Point contiene recursos en línea
Incluye índice
Physical Description:1623 páginas : ilustraciones a colores y blanco y negro, gráficas : 28 cm
Bibliography:Incluye bibliografía
ISBN:9788416004096