Medicina y nutrición : nutrición comunitaria y clínica /

La nutrición es un elemento clave en el proceso salud-enfermedad; por ello este texto, elaborado por médicos especialistas en nutrición clínica, proporciona conocimientos que contribuyen en la formación de profesionales capaces de aplicar estrategias enfocadas a brindarle a la población, tanto sana...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Alarcon, Adriana (Autor)
Otros Autores: Serralde Zúñiga, Aurora Elizabeth (Autor), Olguín Contreras, Gabriela (Autor), Meléndez Mier, Guillermo (Autor), Amarante Díaz, Marcela (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : McGraw-Hill, 2011
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1. Alimentación y sociedad Capítulo 2. Evaluación del estado de nutrición en la comunidad} Capítulo 3. Programas de alimentación y nutrición en México: algunas reflexiones Capítulo 4. Orientación alimentaria Capítulo 5. Nutrición en edades pediátricas Capítulo 6. Nutrición en el embarazo y la lactancia Capítulo 7. Nutrición en el anciano Capítulo 8. Anexos