Conceptos básicos y nutrición : módulo N°1 /
Esperemos que este esfuerzo sea una contribución al conocimiento de aspectos básicos de nutrición de manera, que hombres y mujeres asuman nuevas actitudes que favorezcan la adopción de hábitos alimentarios, estilos de vida y formas de interacción, encaminados a obtener una Salud integral y Equ...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Ministerio de Salud, Instituto de Nutrición,
2001
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| Subjects: |
Table of Contents:
- TABLA DE CONTENIDO I. Introducción a la unidad II. Objetivos del Aprendizaje III. Conceptos Básicos Generales IV. Macronutrientes A. Carbohidratos B. Grasas C. Proteínas V. Energía y Proteínas y otros ...