Hotelería y turismo : manual de administración hotelera /

La Escuela Daly de Hostería y Turismo; permite un perfecto conocimiento de la administración y el funcionamiento de hoteles, restaurantes, bares y cafeterías Una obra de consulta y de estudio, un valioso material de referencia para el profesional o para el estudiante conjugando todas las actividades...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiroga Capovilla, Hugo (Autor)
Autor Corporativo: Equipo Editorial HQ
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Fuengirola, Málaga : Daly, 2010
Colección:Biblioteca de formación profesional
Materias:

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