Uso de emplaste a base de ajo (Allium sativum) y cebolla (Allium cepa) como preservante alternativo en queso morolique artesanal 2013 /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
c2014.
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| Subjects: |
| Physical Description: | xv, 54 páginas ilustraciones, colores 29 cm |
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