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| LEADER |
01202nam a2200217 4500 |
| 001 |
BFMO77782 |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
20121207142628.0 |
| 008 |
080422s1996 es ae f m s000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|c SV-SsUSB
|d SV-SsUSB
|
| 094 |
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|a Lic. QQ.FF.
|a A-25
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| 100 |
1 |
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|a Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
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| 245 |
1 |
1 |
|a "Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratas de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador" /
|c Wendy Alcira Alonzo Bonilla, Cecilia Beatríz Castro Santos
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b U.E.S.,
|c 1996
|
| 300 |
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|a 108[50] h. :
|b il., planos
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1996.
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| 592 |
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|a Elaboración de sopas deshidratas -- Propiedades de los materiales alimenticios -- Importancia del etiquetado --Determinaciones físicas y químicas de las muestras de sopas deshidratadas
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| 700 |
1 |
|
|a Castro Santos, Cecilia Beatríz
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TS
|
| 999 |
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|c 11617
|d 11617
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 QQFF_A25
|7 0
|8 T
|9 16946
|a 50
|b 50
|c TUES
|d 2012-12-07
|e Biblioteca Central
|i 50100697
|o QQFF A-25
|p 50100697
|r 2012-12-07
|w 2012-12-07
|y TS
|