"Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amaranthus cruentus)" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arévalo Peraza, Raúl Adolfo
Otros Autores: Orellana Ramírez, Miguel Angel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 2001

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