Propagación de las bacterias lácticas y su desecación para comercializarlas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chávez, Sonia Elizabeth
Otros Autores:	Medina Umaña, María Luisa, Rodríguez Alemán Dinorah del Carmen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : U.E.S., 1995

Descripción
Descripción Física:	137 h. il. 28 cm.

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