|
|
|
|
| LEADER |
01134nam a2200217 4500 |
| 001 |
BFMO78278 |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
20121207142644.0 |
| 008 |
080512s1997 es ad f m s000 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a SV-SsUSb
|c SV-SsUSb
|d SV-SsUSb
|
| 094 |
|
|
|a Lic. QQ.FF.
|a D-1
|
| 100 |
1 |
|
|a Deleón González, Sandra Evelin
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el área de San Salvador /
|c Sandra Evelin Deleón González, Guadalupe del Carmen Rosales Rivera
|
| 260 |
|
|
|a San Salvador :
|b U.E.S.,
|c 1997
|
| 300 |
|
|
|a 275 h. :
|b il., gráf.
|c 28 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1997.
|
| 592 |
|
|
|a Microbiología de los productos alimenticios -- Conservación de los alimentos por deshidratación -- Crecimiento y multiplicación de microorganismo -- Sopas deshidratadas
|
| 700 |
1 |
|
|a Rosales Rivera, Guadalupe del Carmen
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TS
|
| 999 |
|
|
|c 11757
|d 11757
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 QQFF_D2
|7 0
|8 T
|9 17122
|a 50
|b 50
|c TUES
|d 2012-12-07
|e Biblioteca Central
|i 50106781
|o QQFF D-2
|p 50106781
|r 2012-12-07
|w 2012-12-07
|y TS
|