Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el área de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Deleón González, Sandra Evelin
Otros Autores: Rosales Rivera, Guadalupe del Carmen
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1997

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