Análisis Moderno de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hart, F. Leslie
Otros Autores:	Fisher, Harry Johnstone (coaut.), Burgos González, Justino (trad.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Edición:	2a reimp.
Materias:	Tecnología de alimentos Alimentos-analisis Análisis de alimentos

Detalle de Existencias desde SV-SsUSB
Número de Clasificación:	664
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