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| LEADER |
01085nam a2200241 a 4500 |
| 008 |
050201s1996||||es a |||||||||||||spa|| |
| 041 |
0 |
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|a spa
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| 094 |
0 |
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|a 1601
|b C355e
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| 100 |
0 |
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|a Castro López, Cynthia Lissette
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| 245 |
0 |
0 |
|a Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones Organolepticas, Físico-Químicas y Microbiológicas
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1996
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| 300 |
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|a 85 h. ;
|b il
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| 502 |
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|a Tesis (Lic. en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador
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| 650 |
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7 |
|a PRODUCTOS ALIMENTICIOS-ELABORACION
|2 lemb
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS-COMERCIALIZACION
|2 lemb
|
| 700 |
0 |
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|a Calderón, Gloria Ruth
|e Asesor
|
| 700 |
0 |
|
|a Peña Santana, María Aracely
|e coautor
|
| 700 |
0 |
|
|a Pineda Amaya, Darwin Miltón
|e coautor
|
| 942 |
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|
|c BK
|
| 991 |
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|
|a No asignado
|
| 992 |
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|a 13/02/2007
|
| 999 |
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|c 136001
|d 136001
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1601_000000000000000_C355E
|7 0
|8 T
|9 245112
|a 70
|b 70
|c TUES
|d 2013-03-08
|e Donación particular
|i 70102433
|o 1601 C355e
|p 70102433
|r 2013-03-08
|w 2013-03-08
|y TS
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