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Utilización de la mezcla de harinas de trigo y papa en la elaboración de pan dulce /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
López García, Gloria Elizabeth
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Universidad de El Salvador :
Universidad de El Salvador,
1988.
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
135 h. : anexos ; 27 cm.
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