Buenas pràcticas de manufactura (BPM) aplicadas a la Planta de Càrnicos de la Unidad de Agroindustrial en la Escuela Nacinal de Agricultura "Roberto Quiñoñez" (ENA) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garcìa Rodrìguez, Claudia Marisol
Otros Autores: Meléndez Castaneda, Salvador Eliseo. (Director), Moràn Quintana, Daysi Esmeralda (coautora), Rodrìguez Cuestas, Juan Carlos (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2013.
Materias:

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