Buenas pràcticas de manufactura (BPM) aplicadas a la Planta de Càrnicos de la Unidad de Agroindustrial en la Escuela Nacinal de Agricultura "Roberto Quiñoñez" (ENA) /
Autor principal: | Garcìa Rodrìguez, Claudia Marisol |
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Otros Autores: | Meléndez Castaneda, Salvador Eliseo. (Director), Moràn Quintana, Daysi Esmeralda (coautora), Rodrìguez Cuestas, Juan Carlos (coautor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de El Salvador,
2013.
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Materias: |
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