Identificaciòn de bacterias que afectan la calidad de las frutas enlatadas en almìbar, de marcas comerciales, en los supermercados màs conocidos de la ciudad de Santa Ana durante el año 2013 /
Autor principal: | Guerra de Majìco, Glenda Lizeth |
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Otros Autores: | Amaya Nolasco, Juan Arnoldo (Director) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de El Salvador:
2014.
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Materias: |
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