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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
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| 999 |
|
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|c 198497
|d 199117
|
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|a 9789942213426
|
| 037 |
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|b Av. Carlos Julio Arosemena km2 Casilla 09-01-5565 Guayaquil- Ecuador ; exports1@solublesinstantaneos.com
|
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
|
| 082 |
|
4 |
|2 21
|a 633.73
|b D873p
|
| 100 |
1 |
|
|a Duicela Guambi, Luis Alberto
|e autor
|
| 245 |
1 |
|
|a Poscosecha y calidad del café /
|c Luis Alberto Duicela Guambi, Jorge Enrique Guamán Aguilar, Diana Sofía Farfán Talledo
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| 250 |
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|a primera edición
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| 264 |
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|a Guayaquil, Ecuador :
|b Manta,
|c 2015
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| 300 |
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|a 65 páginas :
|b ilustrado a color, cuadros :
|c 30 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
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|
|a Incluye índice y bibliografia
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| 520 |
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|a Introducción.-- Productividad y calidad del café.-- Cosecha del café.-- Métodos de beneficio. -- Almacenamiento del café. -- Transporte del café.-- Uso de los subproductos del café. -- Calidad física del grano. -- Calidad organoléptica. -- Inocuidad del café. 11. Trazabilidad. 12. Literatura consultada
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| 521 |
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|a audiencia general
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|a Café- calidad
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|a Café- poscosecha
|
| 700 |
1 |
|
|a Guamán Aguilar, Jorge Enrique
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Farfán Talledo, Diana Sofía
|e autor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 990 |
|
|
|a agr_jorge
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 0
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|a 13
|b 13
|c CG
|d 2019-03-21
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