Formulación y desarrollo de una bebida a base de semilla de girasol (Helianthus annuus) y semilla de ayote (Cucurbita moschata) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Saravia Hernández, Martha Itzel
Otros Autores: Tejada Galdámez, Rhina Stefani (autor), Pereira de Ruiz, Ana Isabel (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
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