Formulación y desarrollo de una bebida a base de semilla de girasol (Helianthus annuus) y semilla de ayote (Cucurbita moschata) /
Autor principal: | Saravia Hernández, Martha Itzel |
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Otros Autores: | Tejada Galdámez, Rhina Stefani (autor), Pereira de Ruiz, Ana Isabel (docente asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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Publicado: (1993)