Propuesta de elaboración de mermeladas con edulcorantes artificiales para personas con diabetes / 8.023 M539

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala Reyes, Sandra Cecilia
Otros Autores: Guardado Méndez, Tania Lizeth (autora), Vivar de Figueroa, María Elisa, Herrera Salazar, Ena Edith (docente asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Descripción
Notas:Incluye Resumen __ Anexos
Descripción Física:123, [52] hojas : ilustraciones ; 28
Bibliografía:Incluye Bibliografía