La gastronomía turística del cerdo: patrimonio, poder y turismo. el caso de San Rafael Obrajuelo (La Paz), 2017-2019 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/21731 |
| Notas: | Incluye anexos. |
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| Descripción Física: | 199 hojas : ilustraciones (color) ; 29 cm |
| Bibliografía: | Bibliografía : hojas : 144-149 |