Formulación de un alimento para nutrición infantil libre de lactosa a base de caseina con mezcla de probióticos Bifidobacterium lactis y Lactobacillus acidophilus y su efecto sobre la cinética de muerte de Escherichia coli, cepa hospitalaria /
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Notas: | Incluye Resumen--Glosario--Anexos |
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| Descripción Física: | 157, [128] hojas : ilustraciones ; 29 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |