El sorgo y el mijo en la nutrición humana /
Capítulo 1:Introducción : Sorgo -- Mijo perla -- Mijos menores -- Los granos y su estructura -- Capítulo 2: Producción y utilización : Producción de sorgo -- Utilización del sorgo -- Producción de mijo -- Utilización del mijo --Tendencias regionales en la producción y utilización del sorgo y los mij...
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma :
FAO,
1995
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Colección: | Colección FAO: alimentación y nutrición ;
No 27 |
Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Número de Clasificación: |
633.17 |
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Copia | Disponible |