Estudio socioeconómico del subsector panalero en el departamento de Morazán y su encadenamiento productivo al agroturísmo.
Análisis socioeconómico -- Subsector panalero -- Trapiches -- Actividades productivas -- Tenencia de tierras -- Producción de dulce de panela -- Costos de producción -- Mano de obra -- Comercialización -- Materiales artesanales -- Molienda -- Rendimiento -- Agroturísmo.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| Sumario: | Análisis socioeconómico -- Subsector panalero -- Trapiches -- Actividades productivas -- Tenencia de tierras -- Producción de dulce de panela -- Costos de producción -- Mano de obra -- Comercialización -- Materiales artesanales -- Molienda -- Rendimiento -- Agroturísmo. |
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| Descripción Física: | xvi, 84 hojas : Cuadros, Gráficos, Fotos a color + 27 cm 1 c.d. |
| Público: | general |