Estudio socioeconómico del subsector panalero en el departamento de Morazán y su encadenamiento productivo al agroturísmo.
Análisis socioeconómico -- Subsector panalero -- Trapiches -- Actividades productivas -- Tenencia de tierras -- Producción de dulce de panela -- Costos de producción -- Mano de obra -- Comercialización -- Materiales artesanales -- Molienda -- Rendimiento -- Agroturísmo.
Autor principal: | López Menjívar, Magdalena del Carmen (autor) |
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Otros Autores: | Amaya Díaz, Santos Wilfredo (autor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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