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| LEADER |
01457nam a22003017i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
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| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
20170906173053.0 |
| 999 |
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|c 34436
|d 34436
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1306
|b Z41t
|
| 100 |
1 |
0 |
|a Zea Ordóñez de Ortíz, Silvia María
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Tres tipos de dulce de leche como opción para la comercialización de exedentes de producción láctea en el municipio de Nueva Concepción, Escuintla /
|c Silvia María Zea Ordóñez de Ortíz
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
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| 264 |
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|c 1998
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| 300 |
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|a 29 hojas :
|b cuadros ,
|c 27 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 502 |
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|a Tesis
|b (Licenciatura en Zootecnia) --
|c Universidad de San Carlos de Guatemala,
|d 1998
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| 520 |
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2 |
|a Introducción -- Hipótesis -- Antecedentes -- Definición -- Denominaciones y tipos -- Adiciones autorizadas -- Materias primas -- Defectos y sus causas -- Procedimiento para la elaboración.
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| 521 |
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|a audiencia general
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|a Productos lácteos
|z Guatemala
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|a Leche - Comercio
|z Guatemala
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| 942 |
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|
|c TS
|2 ddc
|
| 990 |
|
|
|a agr_jorge
|
| 952 |
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|0 0
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