|
|
|
|
| LEADER |
01618nam a22002897i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
140403e2014 es ||||g |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 35939
|d 35939
|
| 040 |
|
|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|
| 094 |
|
|
|a 1511
|b R618f
|
| 100 |
1 |
|
|a Rivas Rodríguez, Claudia Lorena
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Formulación y desarrollo de productos de panadería y mermeladas con bajo contenido calórico utilizando Stevia como edulcorante natural /
|c Claudia Lorena Rivas Rodríguez, Rodrigo José Vásquez Figueroa, Krisia Lucía Vásquez Pérez ; docente directora Ana Isabel Pereira de Ruíz, Delmy del Carmen Rico Peña
|
| 264 |
|
|
|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2014
|
| 300 |
|
|
|a 186 páginas :
|b ilustraciones, anexos ;
|c 28 cm +
|e CD
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 502 |
|
|
|a Tesis
|b (Ingeniería de Alimentos) --
|c Universidad de El Salvador, San Salvador,
|d 2014
|
| 700 |
1 |
|
|a Vásquez Figueroa, Rodrigo José
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Vásquez Pérez, Krisia Lucía
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Pereira de Ruíz, Ana Isabel
|e docente directora
|
| 700 |
1 |
|
|a Rico Peña, Delmy del Carmen
|e docente directora
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TS
|
| 990 |
|
|
|a Marina
|
| 990 |
|
|
|a bc_rube
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 1511_000000000000000_R618F_2014
|7 0
|8 T
|9 52712
|a 15
|b 15
|c T
|d 2014-02-26
|i 15105477
|l 1
|o 1511 R618f 2014
|p 15105477
|r 2016-11-15
|s 2016-11-14
|w 2014-04-04
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 1511_000000000000000_R583F
|7 2
|8 T
|9 52713
|a 10
|b 10
|c T
|d 2017-06-13
|e Estudiante
|o 1511 R583f
|p 10140681
|r 2017-06-13
|w 2017-06-13
|y TS
|