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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
050201e1977 es ||||frm||||||||||spa|d |
| 040 |
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|d SV-SsUSB
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| 094 |
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|a 663.93
|b O66e
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| 100 |
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|a Orellana de Membreño, María Yolanda
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| 245 |
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|a Efecto del tiempo de agitación en agua hirviendo en proceso de descafeinización de dos variedades de café /
|c María Yolanda Orellana de Membreño; Asesora: Alicia Pineda Nuñez.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1977.
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| 300 |
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|a 87 h. ;
|c 26 cm.
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Bibliografía.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 1977.
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| 592 |
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|a Método de descafeinización del café verde.--Método para la determinación de cafeina.--Método para la determinación de nitrógeno.--Método para la determinación de fósforo, potasio, calcio, magnesio y azufre.--Método para la determinación de proteína.--Método para la determinación de ceniza.--Método para la determinación de humedad.--
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| 650 |
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|a CAFEINA-ELIMINACION
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| 650 |
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|a CAFE-ANALISIS
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| 700 |
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|a Pineda Nuñez, Alicia
|e Asesora
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| 991 |
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|a bc_noemi
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| 992 |
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|a 21/07/2006
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 37087
|d 37087
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| 952 |
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