Efecto del tiempo de agitación en agua hirviendo en proceso de descafeinización de dos variedades de café /

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Efecto del tiempo de agitación en agua hirviendo en proceso de descafeinización de dos variedades de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Orellana de Membreño, María Yolanda
Otros Autores:	Pineda Nuñez, Alicia (Asesora)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1977.
Materias:	CAFEINA-ELIMINACION CAFE-ANALISIS

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