Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /
Bueno para pensar o bueno para comer -- Ansia de carne -- El enigma de la vaca sagrada -- El cerdo abominable -- La hipofagia -- San Vacuno, EEUU -- Lactófilos y lactófobos -- Bichitos -- Perros, gatos, dingos y demás mascotas -- Antropofagia -- Comer mejor.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Madrid, España :
Alianza Editorial, S.A.,
2009
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| Colección: | Ciencias sociales
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Número de Clasificación: |
394.16 |
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| Copia | Disponible |