Propuesta de un método para la neutralización química del aceite de soya crudo desgomado utilizando solución de silicato de sodio /

Bibliographic Details
Main Author: Contreras, Claudia Cecilia
Other Authors: Dueñas, Jesus Ernesto (Asesor), Laínez, Dinorah de (Asesora), Nuila de Mejía, Julia Amalia (asesora)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Online Access:10131234
Description
Item Description:Incluye Resumen.- Glosario.-Anexos.
Physical Description:142,[ 85] h. : il., col. ; 27 cm
Bibliography:Incluye Bibliografía